Studi · Marketing
Una caramella con il conto aumenta le mance
L'affermazione
«Una caramella lasciata con il conto aumenta le mance.»
✓ Scienza
Cosa dice la ricerca
È la reciprocità: in un esperimento al ristorante le mance sono salite, e ancora di più quando il gesto sembrava personale.
Lo studio
In un ristorante, i camerieri portavano il conto con o senza caramelle. Una caramella aumentava leggermente le mance; due caramelle di più. L'aumento più grande arrivava quando il cameriere sembrava tornare indietro apposta per offrirne un'altra.
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